文名称：磷酸氢二钾，磷酸二钾

英文名称：DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

化学式：K2HPO4-3H2O

相对分子质量：228.22

CAS No.:7758-11-4

性状：白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性

主要用途：用于医药, 发酵,细菌培养及制取焦磷酸钾等,有时会被加入到奶茶粉中。